この9月16日の「トルコライスの日」制定にちなみ、9月19日の、食のト－クセッションは、
「トルコライス」について、です。
そうそうたるメンバ－の参加で、とても楽しいものになりそうです。
【第1部：マロンさんトーク】《13：10～14：00》
“お家で作ろうマロン風トルコライス”
“お家で作ろうマロン風トルコライス”
【アトラクション：ベリークイーンカンパニー】《14：05～14：20》
トルコ“ベリーダンス”
トルコ“ベリーダンス”
休憩：10分）
【第2部：対談（パネルディスカッション）】《14：20～15：30》
“楽しんで 「長崎グルメのトルコライス」”
“楽しんで 「長崎グルメのトルコライス」”
■ コーディネーター
川良 真理氏：ザ・ながさき主幹
地元タウン情報誌「ザ・ながさき」の主幹であり、タウン誌の編集チームのリーダーとして、「長崎じげ辞 典」「新長崎じげ辞典」などを発行。「長崎さるく博‘06」の際は市民プロデューサーとしても活躍され、現在 も「長崎さるく」のガイドとしても人気がある。
●●年には「ザ・ながさき」において「トルコライス行進曲」としてトルコライスを特集、現在のトルコライスブ ームの「火付け役」となっている。
■ パネリスト
マロン氏：フードスタイリスト
大阪あべの辻調理師専門学校を首席で卒業し、料理研究家、インテリアスタイリストのアシスタントを経験 後、1983年に日本でのフードスタイリスト第１号として独立。雑誌、書籍、テレビ、ラジオ、新聞、広告、イ ベント、講習会等、あらゆるメディアを通して美味しい料理、料理の楽しさを提案し、第一線で活躍し続け ている。
・ 陳 優継氏（㈱四海樓代表）
ちゃんぽん・皿うどんの考案者であり、四海楼創設者でもある陳平順氏から四代目。ランタンフェスティ バルや新地中華街の中秋節、孔子祭などで中国獅子舞を演じて、観客の皆さんを楽しませている。
現在、ながさきの「食」夢市場運動推進委員会会長。
・ 川村隆男氏（㈱ツル茶ん代表
「ツル茶ん」は大正１４年（1925）創業の九州でも最古の喫茶店で、長崎洋食トルコライスと長崎風“食べ る”ミルクセーキが大人気。店名の由来は「ツルの港の長崎に初めて生まれた喫茶店」。さるく見聞館と なっている店内は歴史を感じさせるレトロ調で、創業当時の貴重な品物を展示。長崎とロックンロールを こよなく愛する三代目。
地元タウン情報誌「ザ・ながさき」の主幹であり、タウン誌の編集チームのリーダーとして、「長崎じげ辞 典」「新長崎じげ辞典」などを発行。「長崎さるく博‘06」の際は市民プロデューサーとしても活躍され、現在 も「長崎さるく」のガイドとしても人気がある。
●●年には「ザ・ながさき」において「トルコライス行進曲」としてトルコライスを特集、現在のトルコライスブ ームの「火付け役」となっている。
■ パネリスト
マロン氏：フードスタイリスト
大阪あべの辻調理師専門学校を首席で卒業し、料理研究家、インテリアスタイリストのアシスタントを経験 後、1983年に日本でのフードスタイリスト第１号として独立。雑誌、書籍、テレビ、ラジオ、新聞、広告、イ ベント、講習会等、あらゆるメディアを通して美味しい料理、料理の楽しさを提案し、第一線で活躍し続け ている。
・ 陳 優継氏（㈱四海樓代表）
ちゃんぽん・皿うどんの考案者であり、四海楼創設者でもある陳平順氏から四代目。ランタンフェスティ バルや新地中華街の中秋節、孔子祭などで中国獅子舞を演じて、観客の皆さんを楽しませている。
現在、ながさきの「食」夢市場運動推進委員会会長。
・ 川村隆男氏（㈱ツル茶ん代表
「ツル茶ん」は大正１４年（1925）創業の九州でも最古の喫茶店で、長崎洋食トルコライスと長崎風“食べ る”ミルクセーキが大人気。店名の由来は「ツルの港の長崎に初めて生まれた喫茶店」。さるく見聞館と なっている店内は歴史を感じさせるレトロ調で、創業当時の貴重な品物を展示。長崎とロックンロールを こよなく愛する三代目。
僕も、微力ながら、参加させていただくことになってます。
ご都合が合われる方、是非、ご来場ください。
トルコライスの楽しいト－クで、盛り上がることうけ合いです！
当日は、「トルコライスマニアックス」の神崎氏も、ご来場の予定。
またまた、登場のこちらの美女は、シアタ－ダンス「ヴェリ－ダンス」の先生、SHINOさんです。
このイベントの当日、特別ゲストで、ご披露されるアトラクション「ヴェリ－ダンス」は、こちらの、
SHINOさんの生徒さんたちです。すごく楽しみです。
それにしても、SHINO先生、ムチャクチャスタイル良くて、すごい美人！
またまたの役得に嬉しそうな三代目、、こりゃ近々、きっとバチが当たるな｛笑｝