長崎大学工学部、長崎洋食トルコライス大研究! | 九州最古の喫茶店。ツル茶んのマスタ-のブログ

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創業大正14年、九州、長崎の喫茶レストラン「ツル茶ん」の三代目マスタ-のブログです。姉妹店ヴィンランドも含め、長崎の魅力発信、マスタ-の個人的趣味など、掲載してゆきます。
長崎名物。「トルコライス」や「元祖、長崎風ミルクセ—キ」が大人気。

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ちょっとお題目が大げさ過ぎましたが、
昨日、長大工学部のおふたり{七山田コンビ}が、当店のトルコライスの研究取材にこられました。
まずは、モチロン、トルコライスやミルクセ―キのお話で盛りあがり、
そのまま意気投合!趣味の話やビデオ観賞などで楽しい時間が過ごせました。
では、研究発表頑張ってください!
また遊びに来てくださいね。            三代目

PS、最近長大生のかたの研究取材は、実はもう3回目!
   トルコライスが、こういう研究のテ―マにしてもらえるなんて
   こんなに嬉しい事はありません。