土曜日の朝は
久しぶりに
ホットケーキを焼いてみました。
「ホットケーキとコーヒー」
お手軽な
ホットケーキミックスを
使いました。
表示通りに調合します。
一度温めたフライパンを
ぬれ布きんの上にのせてから
生地を流し入れ、
再び弱火にかけたら
蓋をして火を通します。
表面の気泡が弾けはじめたら、
焼き色を確認し、
OKなら裏返します。
ふっくら厚みのあるケーキ
が焼きあがります。
バターと、
メープルシロップをかけて
いただきました。
最高に美味しかったです。
気持ちまで、
まぁーるくなりました。
たまには、
こんな朝ごはんもいいものです。
週末は、
お家でゆっくり朝ごはん、
いかがでしょうか？
それでは、ごきげんよう！