美味しい おでん種を求めて

小田原まで来ました。

江戸時代から続く老舗の蒲鉾屋さん。

定番種のさつま揚げと焼ちくわを買ってみました。

さつま揚げは、プリプリの食感です。すり身の鮮度が良いんですね。

焼ちくわは、普通のと、鰺ちくわとありますが、
鰺の方は、つみれのような味わいがあって後を引く旨さです。

ただ、砂糖を利かせた、ちょっと甘目の味付けですね。

手を加えるよりも、そのまま食べるのが一番みたいです。

立ち飲み屋のおでん種としては高級過ぎるかなぁ（汗）