『おでんを研究中』

朝晩は、めっきり涼しくなってきました。

目下、ハイボールに合うおでんを研究中です。

試行錯誤の結果、ダシはどうにか決まりそうです。

あとは、おでん種ですが、
美味しくて手頃な値段で出せそうなモノが、
ナカナカありません。

ちょっと地方まで探しに行ってきます。