味噌ナスベーコン！~Japanese Small Bakery Work~

どうも、直です！
今回は味噌ナスベーコンの製造風景を動画にしました！
クロワッサン生地を使用しました！
味噌の塩味が今の暑い時期にピッタリです！
焼けたナスがとってもジューシーです！