春よ恋(国産小麦)とゆめちから(国産小麦)で・・・春夢丸! | パン処 直 の店長ブログ!

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お店のことを中心に
ちゃんと更新していける・・・はず・・・

どうも、直です!

今回の動画は国産小麦、春よ恋とゆめちからを

使ったこだわり食パンの生地を丸めたパン・・・

春夢丸の製造動画です!

同じ生地を使っても成型や発酵の仕方で

全く違う食感や風味になります!

パン処 直では、開店してから

こだわり食パンをスライスするまでに、

少し時間がかかるため、

その間にこだわり食パンを食べたい!

というお客様にオススメしています!