夏は、反省会、ミーティング
と称して居酒屋などでの
飲み会というか、仕事帰りの
より道が多いが、
そこで注文するおつまみも
家では作らないものや、
できるだけ体に良い、
アルコールとあうものなどを選ぶようにしている。
枝豆、ボンジリのから揚げに続いて
いつも食べるのが、軟骨のから揚げです。
なかなかスーパーなどには売っていませんし、
メニューにあれば必ず選び１品です。
鶏軟骨は、
上質コラーゲンで、カルシュームの吸収を
よくするものなので、骨粗しょう症を気にする私たちは
食べないわけにはいきません。
また、肌、爪、髪などの新陳代謝には、
必ず必要な成分がコラーゲンですので
おいしく食べて、健康にです。