再スタート

いよいよ今日から再スタート。

改装中の厨房もようやく出来上がり、

今は1人でおふくろの味総菜を煮ています。

それが終われば揚げ物をします。

そうこうしているうちに５じになると

パートの人が来てくれて、

わたしが作った見本道理に、

弁当容器に入れる作業をしてくれます。

今午前2時頃かな。

今日は緊張したので眠れなかったので

1時ごろから始めています。

この緊張感を忘れないようにしながら

また頑張ります。