ホットサラダ

夜遅く帰ってきて

何を作るのも面倒な時でも

寒い時は簡単ホットサラダが便利です。

お湯を沸かして、

冷凍のむきエビと

ブロッコリーやレタスをいっしょになべで

ゆでるだけ。

夏なら冷やしたり冷蔵庫に入れたりしますが、

ざるから上げたらそのままで、ドレッシングや、

マヨネーズでいただきます。

３分で暖かいものができ、

体にも、肌によいブロッコリーは今結構お安いので

毎日でも食べられます。