だんだん年を重ねると
ガスに何かをかけていても
ついその場を離れて違う仕事をしていて
鍋を焦がしてしまうということがありませんか？
わたしの友人も、サロンのお客様でも
「ある、ある、」といいます。
わたしの一工夫は
タイマーを大体の目安でかけておいて
「ピッピッピッ」と知らせてもらいます。
これを使うようになってから、
煮過ぎや、ゆで過ぎ、
鍋を焦がしたりすることがなくなりました。
鍋が焦げて悲しいというよりも
物忘れをする自分に悲しくなるので
これを守っています。
ゴールデンタイムにガスを消すと、
お料理もおいしいですよ。