お盆も終わり、暦の上では秋ですが、
今年の夏は記録的な猛暑がつずいていますが
そろそろ体は悲鳴をあげています。
冷たい物の飲み過ぎ等で胃液が薄くなっていたり、
冷房病で代謝が悪かったりで、
このままでは秋口にはグロッキーとなること間違いなし。
そこで1日1度、アツアツメニューをたべましょう。
ソーメンといえば冷たいものを想像しますが
暖かいにゅうめんにして、葛でとろみをつけて
おろししょうがをのせる。
冷奴に飽きが来た今日この頃、
小鍋にコンビをひいて、豆腐を入れて
アツアツの湯豆腐はいかが。
ポン酢醤油には薬味のほかに
トウガラシをたくさん入れて。
これで疲労回復と、
代謝や、血行回復間違いなし。