みょうが 我が家の庭の隅っこにみょうがが育っている。 ソーメンや、冷奴や、お吸い物にも、 この季節のさわやかな香りと、特有の苦みが 人気の野草です。 昔からみょうがをたくさん食べると物忘れがはげしくなる といわれていたそうですが、 医学的根拠がなく、むしろ頭が冴えて、冷え症や、 血行不良等のとくに、女性特有の病気には 積極的に食べるべきといわれています。 夏風邪に、口内炎などの熱さましに 解毒作用にも優れていて、夏には欠かせない薬味として、 活躍します。