しょうがを良く食べる人のことを
ジンジャラーというそうですね。
だとすると私もジンジャラーだと思います。
豚の生姜焼きや、イワシや、サバなどの魚を
煮る時は必ず千切りしょうがを入れます。
そのほかには、今日はしょうがを薄切りにして、
砂糖と蜂蜜を入れて煮ておきました。
ビンに入れておいて、
煮汁は紅茶や、熱湯に入れるだけでしょうが湯ができ、
とても体が温まり、血行が良くなり、健康にもよいので、
よく食べるジンジャラーです。
おやつに2～3枚甘くて少し辛くておいしいです。