大きな大根が、１本ナンと８８円で
売られていました。
思わず３本も買ってしまいました。
大根は、肌荒れのとき
がん予防にも、
歯茎の出血を直す、
ニキビの改善などなど、
本当に思い当たることばかりですので、
毎日、いろいろ食べようと思います。
味噌汁の具、サラダ、煮物、でんがくなど
でも一番簡単で、効能が高いのは
生のまますりおろして食べる大根おろしです。
１本の大根から、
甘口の大根おろしを作るには、葉っぱの方から優しくすります。
辛いのがお好みなら、先っぽの方から力強くすります。
１本の大根で２パターンのおろしができます。
今日は、サバを焼いて、おろしでいただきます。