今が旬の秋刀魚には、
牛肉よりビタミンAが多く
秋の夕方のつるべ落としの暗さを
ものともしない視覚を良くする効果や
夏の疲れた肌が、
秋風に吹かれて乾燥しているのを
防いでくれる、皮膚の乾燥防止効果があります。
秋刀魚の血あいには、ビタミンB12が大量に含まれ、
葉酸と協力し赤血球の生成にかかわり、
赤血球中のDNAの合成に必要な葉酸を助ける
役目をして
悪性貧血改善や、
精神安定作用があり、
季節の新鮮な、安いもので、
体に良いものを食べようね。
1尾70円でしたよ、今日の秋刀魚は。