お正月のおせちに欠かせない
いまの時期としては食べ飽きた、
見あきた黒豆に驚くべき効果を発見しました。
アンチエイジング効果が黒豆にあったということです。
知っていたって
失礼しました
それでも食べ飽きた黒豆を見直していただくためにも、
黒豆パワーを書いていきますね。
そもそも黒豆は、漢方薬の１つとして
「毒を解して腎を高める」といわれ、
体内の毒素や、老廃物を取り除く働きをして、腎
機能を高めるといわれています。
漢方で言う腎とは、
西洋医学で言う腎臓や、膀胱の排泄作用を示すだけではなく
人間の成長や、代謝のかかわる副腎の働き
［成長ホルモン分泌機能）も含まれていて、
つまり黒豆には、
私の１番嬉しい若返り効果があるということです。
黒豆の色素には、老化の原因である活性酸素を
除去するアントシアニンが含まれ、さらにアントシアニンの働きを高める
サポニンや、ビタミンＥも多く含まれ、
またアントシアニンには、コレステロールを下げる働きがあり、
ビタミンＥには、血管を広げる働きがあるので、動脈硬化おこしにくく
心筋梗塞や、脳梗塞の予防にも役立ちます。
またもう１ツ嬉しいのは、
血液の循環が良くなれば、全身の代謝が良くなるので、
太りにくい体質になり、ダイエット効果もあります。
こんないい成分があるから、
おせちに使われているのかもしれませんね。
私はこれからは、はしやすめとして、
毎日、少しづつ、食べていこうという食品の１つです。