春野菜の中でも、美肌効果が１番なのが、
ブロッコリーです。
ビタミンＣはレモンの２倍もあり、加熱しても壊れにくい
のがうれしい。
ブロッコリーには葉酸が、他の野菜に比べて多くふくまれて
いるので、
これから、妊娠出産を希望する人、妊娠初期の方は積極的
に取りたい栄養です。
なぜ葉酸が身体に良いかというと
細胞の分裂、増殖などに必要な成分だからです。
このほか、ブロッコリーには、発がん物質を体外に排出させる
効果もあり、注目の野菜です。
特に、新芽（スプラウト）には、普通よりたくさん含まれているので
お勧めします。
私のようにもう、妊娠出産はしない人も、美肌効果が高いので
ぜひ食べて下さいね。
サラダや、炒め物にも良いですし、シチューにも入れてね。
何といっても色がきれいなので付け合わせには、最高ですよね～。！
ブロッコリーをたくさん食べて、明日の日本をしょって立つよい子供を
生んでくださいね。おばちゃんからも、おねがいします。！