ヨモギのテンプラ!。


いつも通る犬の散歩道で、大きくおいしそうに
育った、ヨモギを見つけた。

ヨモギを摘んで草もちを作る暇もないので
10枚ほどヨモギを摘んで、天ぷらにしていただきました。

春の香りがして柔らかくてとてもおいしかったですよ~!。
ヨモギは漢方薬としてもいろいろな効能があることは
知られているが、野菜や果物と一緒にミキサーにかけて
青汁としても、飲まれたりしている。

わたしは、天ぷらのほかには、かなり大きくなってから、摘むのではなくて
刈ってきて、しばらく日に干して布フクロに入れてヨモギ風呂にして
入ります。
とてもよく温まりますし、疲労回復にも役立っています。
人間はあたためることが、新陳代謝を良くするし、ダイエットには
燃焼も早いし、よいことだらけなので、
ぜひ、ヨモギ風呂もおすすめします。