中国の毒入り餃子事件もいまだに解決
しないまま、どんどん農薬汚染の品目が増えている。
そこでまたまた、手作りのロールキャベツを作ってみた！。
キャベツには、風邪や疲労回復、便秘や胃炎にもよく、
生でよし、加熱してよしで、
ロールキャベツやスープにすると、流れ出たビタミンも
残らず摂取できるので、少し薄味にしてたべるとよい
生のときの注意は水にさらすと葉がシャキッとしますが、
ビタミンが失われるので、時間は短めに！。
がんの予防効果も、あるそうよ
それにしても、いつになれば安心して冷凍ロールキャベツが、
食べられるのか？。
それまで、不安な気持ちで手作りロールキャベツは、続く・・・