先日、ズッキーニを知り合いから貰った。
ズッキーニってキュウリとかヘチマの仲間だよなぁ。でも自分で買って料理したことが無いのでどうやって食べるのがいいのかがよくわからない。
浅漬けにしても良かったがトマトと玉ねぎと一緒に炒めることにした。
まあ、普通に食べられるようにはできたようだ。（苦笑）
考えて見たら、インドに赴任すると野菜はともかく肉類はほとんどが鶏肉になるみたいなので鶏肉のレシピを少し調べてレパートリーを増やしておこう。
もちろん、実際に作るのは行ってからで十分だ。
日本にいる内はせいぜい、牛肉を食っておくことにする。バキッ！！（－＿－）＝○（）゜Ｏ゜）アウッ！