自家製酵母パン教室

昨日はパン教室

今回は、マンゴーで起こした酵母を使ったパン

前回から、復習一回！！

以上

もともと出来る人ではないので、レッスン始まるとドギマギ

器用に見えても.....？

見えないか💦

難しいよ～

先生の手ほどきのお陰で

美味しそう

先生の作ったパンを試食

プレートに載ったチョコレートブラウニー

これは元種入れて、チャチャっと作ってしまったもの

私にも出来そうなのですが..

元種が無い！ってか

酵母起こしすら出来てない💧

頑張ります

教室で作ってきた種を発酵させて、夜に焼きました

確認作業を怠り💧

しどろもどろで作ったセイグルマンゴーパン

クープも入れ忘れましたが

クルミ入りで、美味しくできました

夜中に帰宅した娘に無理やり食べさせ、「美味しい」の一言頂きました。

その一言で、やる気が出る単純な私

次回のレッスンまで復習頑張ろ