これは何？

年末に、
銀座の みやちく で宮崎牛を頂いたとき。
お料理の中に入ってた。
これ見て、、、何って。。。

みんな知らないのね。

これ知ってる

むかご。。。


ヤマイモのこども？

うちの狭い庭にも自然に出てきたヤマイモのつる。

ほっておくとつるにポツポツ出来るんだよぉ～

塩ゆでしてそのまま食べる。
ご飯と一緒に炊き込む。

今日はご飯と一緒に炊き込んでみたよ～

ホクホクして、ちょっとねばっとして。



今日はカレー

カレーのジャガイモは嫌いだから入れない！！

代わりに

むかご、ごはんカレー:*:・(￣∀￣)・:*:



絶対に何か言われるな


いいけどねぇ


残りのむかごは塩ゆでして、おつまみに。。。


結構イケマス



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