行ってきたぜ！東北(^O^)／

先週の三連休 東北さ行ってきやしたが…

ばーばちゃんに会うのと お墓参りが目的でしたが

ゴルフ 温泉 と…

東北ツアー   満喫してまいりました

食べてしまいましたが  🍑 実に美味し

そして実家から頂いた 丸ナス粕漬け

生の丸ナスを 千切りにして

かなり雑ですが（笑）

青南蛮と 山形のお醤油で和えたもの

道の駅で買った ナスでしたが

なかなか いいナスでした

こちらは 揚げナス

丸ナスは 東北でしか作れないのかなあ〜

皮が柔らかく アクも少なく

ちょ〜美味いんです😋

ずんだと 牛タンは前に載せたかな？

東北 まぢ 美味いもんたーくさんあります

玉こんにゃくも 買うてきたので

山形風に 後日 煮て見たいと思います(^O^)／

なかなか 行けないけど

また 行くぜ！東北(^O^)／