豆乳うどん

残暑めちゃくちゃ暑いけど～




ナナンの蕁麻疹ですが、朝にはだいぶ良くなりまして。


でもまだ赤くあとが残っているのでプールは無理だし、なんだかだるそうなので、念のためお休みさせました。



病欠は初めてです



と、いうわけで、なんとなく、体に優しい食べ物がいいかなあと思って、お昼は『豆乳うどん』を作ってみました



暑い日に、エアコンのきいた部屋で熱いうどん…幸せでした



適当に作ってみたのにかなり美味しくてびっくり



ヘルシーだし、はまちゃいました



残った汁にご飯を入れて雑炊にしたら絶対美味しいなっ



明日の朝に食べよう




ナナンのはごま油をたらして、もこのにはラー油を。



大好きな白ごまもネギもニラもキノコもたくさん入れて、ほんの少しだけニンニクも。



お味噌と粉末だし、中華スープのもとで適当に味付け




簡単で美味しいよ




しばらくはまってしまうな～



ちょっと夏は苦手だから夏バテぎみだったので、豆乳をアレンジしていろんなの食べよう



去年初めて夏痩せしなかったけど、今年はやっぱ少しだけど体重減少傾向です。。。



夏は苦手～




汗をかきすぎて、体力消耗しちゃうんだよ～




秋が待ち遠しい




あ、ちなみに、秋には即美味しい食べ物で体重が戻りますよ(笑)




チョコレートと栗が大好きなんだもーん