久々の土曜と日曜日の連休。
午前中は片付けと掃除してその後音楽を聴きながらコーヒー
午後からは…
ホームセンターで庭のプランターの花を購入。
☆プリムラジュリアン
☆カンパニュラホワイトライクミー
合計 ￥1,349
明るい花があると庭も賑わいますよね。
夕食はお正月に頂いた白菜がまだ残っていたので
白菜メニューで。
材料4人分
豚ひき肉 250g
玉ねぎ 1/4個
A パン粉 1/2カップ
A 卵 1個
A 砂糖 小さじ1
A 醤油 小さじ1
白菜 350～400g
生姜 1片
B 水 300㏄
B 鶏ガラスープのもと 小さじ1
B オイスターソース 小さじ2
塩 適量
春雨（ボイル不要のもの） 30g
ごま油 小さじ2
中華風の煮物にしました。
もう少し汁が多かったら良かったかな～。
優しいお味で美味しい。
まだまだあるのでメニュー検討中。