手打ちうどん・そば 大和まほろば(奈良県天理市)で、名物まほろばうどん定食と手作り本わらび餅のお昼ごはんの紹介です。
今回奈良でのお昼ごはんとなりましたのは、今年一年なんとか無事過ごす事が出来た感謝の気持ちをと思い大神神社(おおみわじんじゃ)へ参拝に行って来ました。何度かブログでも紹介していますが、大神神社は自分の好きな神社でここへ来ると気持ちがすっとするスポットとなっています。ここ大神神社は、奈良県桜井市と三輪そうめんで有名な場所にあります。
何度か三輪そうめんのお店も行き紹介させていただきましたが、ここから車で15分くらいの桜井市と天理市との境目近くにあります大和まほろばでお昼ごはんをいただく事にしました。
ここ大和まほろばは、日本最古の山の辺の道に立地し観光客などで賑わう人気のお店となっています。うどんと蕎麦が手打ちとなっていて、この二つのメニューを中心に丼物や一品料理とたくさんのメニューがあります。
いろんなメニューがある中、このお店の名物で人気のメニューであります名物まほろばうどんの定食と手作り本わらび餅をいただきました。
名物まほろばうどんは、山菜がたっぷりと入っています。他にも鶏肉、梅干しの天ぷら、海苔の天ぷら、蒲鉾、葱が入っています。梅干しの天ぷらは珍しい感じがしました。
うどんは手打ちで北海道産小麦粉を使用し、こだわりの天日塩を用いてコシのある麺に仕上がっています。手打ちらしさのある感じが見た目に歯ごたえに表れていました。
だしは、利尻昆布と枕崎産の本鰹を使用したこだわりとなっています。すっきりとした中にも昆布と鰹の味わいがあって美味しくいただきました。
定食には、かやくごはん、温泉卵、香物がついています。うどんだけでもそこそこボリュームがあったので、かなりお腹いっぱいとなりました。
少しお腹いっぱいとなっていましたが、先に注文していた手作り本わらび餅を別腹へいただく事にしました。
しっかりとした弾力性があって、本が付くのがわかる本格的なわらび餅に満足する事が出来ました。これもまた、たくさん入っていました。
思ったよりボリュームがあってお腹いっぱいとなりました。つい定食にしてしまいますが、単品でも十分だと思いますので食べ過ぎには注意して下さい。ごちそうさまでした。
大和まほろば
奈良県天理市渋谷町399-1
0743-67-1362
平日 11:00~15:00
土日祝11:00~20:00
土日祝11:00~20:00
水・第3木曜日(祝日は営業)定休日