今日の晩御飯

今日の晩御飯は、

きのこのとろろ鍋

しめじ、しいたけ、えのき、エリンギ

舞茸、もやし、豚肉を入れて煮込んで

うえから、山芋をかけました。

これは、昨日、Costcoで、久しぶりに

ロティサリーチキンを買ったので

もも肉の部分を解体して、いただきました。

とろろ鍋めっちゃ美味しかった。

明日は、これに、お蕎麦をいれて、

〆蕎麦です。