寝てしまい、何の更新もしないまま、ダウン
でした〜
朝からだんじりは、元気にうごいてますな〜
昨日は、病院で薬をもらって、帰ってきてからは、
戦闘準備です。
お米を洗い、米を炊く。
お米が炊けたら、すし酢を作り酢飯にして、
型に入れて押し、えそのそぼろをのっけて
再び軽く押して、型から抜く。
この作業がひたすら続く。えそとエビの2種類
作り
こんな感じに。
昨日は、六升ほど作り、いろんなところに
持って行って食べてもらいました。
一年に一度の、我が家の一大イベントです。
に、しても劇疲れ、お酢を半日以上触ってたので
手の皮うっすらむけてます。
今日は、雨が止んだら、だんじりゆっくり見ましょ
うかね〜。昨日は、結局のところ、お寿司を
押してたので、見れずでした。