先日、何時ものSenmiにランチしに行きました。
この日は少しヒンヤリした気候。
こう言う日は迷わず担々麺🍜
11:30開店で着いたのが11:40…
なのに店内は満席🈵❗️
あら珍しい事もあるもんだ～
でも今日の気分は担々麺🍜
待ちましたよ。
そして店内に座ってからも待ち時間があったなぁ。
まっいいかっ！って待ってると…
店主が話しかけてきた。
これは結構珍しいのよね。
何かを私に見せて言った。
「これ新しい山椒なんだけど入れてみる？」って。
私が「辛いの？」って聞くと「前よりもね」ってにやってした🤭
「じゃあそれでお願いします🙆」って事で新たな担々麺の完成～
早速頂きます🍴🙏
先ずは香りから。
花椒の香りが広がります❗️
そしてスープ。
うんうん、花椒が効いてますね❗️
前の担々麺よりも辛い。
だけどスープは前よりもさらっとした感じ😊
辛いもの好きな私には「美味しい～💕」
食べてると店主が来て「来月から担々麺はそれに変えるんだ。山椒は自分で擦ってるから❗️」って～
美味しい担々麺の更なる進化。
大歓迎です😍
試食させて頂いて感激でした。