こんにちは
もこまろです
家族のお昼ご飯って
地味に困りますよね
1人の時は
ご飯に梅干しでも
ご飯に納豆でも
コーヒーとチョコレートでも
何でもいいんですが、、、
パパさんがいないので
本日は蒸しパンにしましょー
☆本日のズボラ飯☆
・チーズ入りの蒸しパン
みんなの味方
ホットケーキミックスの登場
一袋(150㌘)で6個分ぐらいできます
今回はプロセスチーズを入れます
黒糖を入りにしたり
ココアを入れたりもしますが
チーズを入れたものが
1番、子供うけがいいです
甘さとしょっぱさがたまらないとのこと
ボールに
卵1個、牛乳100ml、
砂糖大1、サラダ油大1を入れ
まぜまぜ
粉を入れてまぜまぜ
ここからがスピード勝負
(時間が経つと生地が膨らみにくくなるので)
カップに生地を入れて
チーズをのせて
準備しておいた蒸し器に投入
12〜15分ほど蒸して
はい、完成
苺とバナナのスムージーで
ビタミンや食物繊維をプラス
いい感じの仕上がりになりました