オリーブちゃんは言わずと知れた、お料理エキスパートです!
今回フランスでベッコフ鍋の料理を習得してきて、それでもてなしてもらいました
白ワインの味がきいててフランス版大人のシチューといった感じ( ´艸`)
そのベッコフ鍋にポテトグラタン?をつけながら食べるというお洒落です~
私のハートはベッコフ鍋のコウノトリさんの絵にズキュンでした
蓋の回りに巻いてるのはパン。
パプリカムースのコンソメゼリーのせ
子牛のパンチェッタ巻き。美味★
付け合せのミニカブは自家菜園!
ココットをベッコフ鍋につけて食べる。
あと、牛タンのサラダもめちゃ美味しかったけど写真撮らなかった
ルイロデール ブランドゥブラン
旦那ちゃんのモンラッシェ好きは皆様ご存知で
お気遣いありがとうございます。
ルフレーヴ・バタールモンラッシェ★98
神の雫で出てきたモンペラ2001。
テーブルコーディネートも素敵でした!
いつも勉強になりますo(^▽^)o