本日、ボージョレー解禁
おうちではあじけないので、私の尊敬すべき素敵な女性ゆかりさんとタッセル教室の後ペリ亭
でお祝い
ボージョレーになんの関係もないけど「収穫祭・おめでとう」と言い乾杯しました( ´艸｀)
ゆかりさんは田舎風パテ＝ボリューム満点・私はサーモンとかぶら。
メインにコショウ鯛のポアレ・仔鴨胸肉のポアレ。
ボージョレーの後に、ハーフで飲みなおし、美味しい楽しい夕食となりました
おうちにかえったら、大丸から「ルードュモン天地人」のボージョレーが３本届いてました・・・
ああ、これ頼んでたわね・・・(￣□￣；)
アカデミーデュバンでは、お好み焼きや焼き鳥と合うと教わったのでそんな感じでいきたいと思います。
土曜日はオリーブちゃんファミリーが来家するのでチャレンジしたいと思います(^O^)
楽しみにしてまーす！！
ある意味飲みたい(笑)
仔鴨美味しかったよー★