東京ミッドタウンの一角にある【CANOVIANO CAFE】 でディナー

バター・生クリームなどの動物性油脂や、ニンニク・唐辛子を使用せず
素材本来の豊かな味わいを最大限に生かした料理がポリシーのお店

その中でも、ベジタリアンの如く《野菜コース》を戴く
ほぼ、塩とオリーブオイルでの味付け
パスタはトマト味
だから野菜本来の味がして、美味しい

食後のドルチェは
・ほろ苦いキャラメルのジェラート香ばしくブリュレしたザバイオーネ
・フレッシュベリーの赤ワインスープアールグレイ風味バニラジェラート添え
・蜂蜜のクレマコッタオレンジのソースレモンのソルベ添え
・無花果のコンポートとヨーグルトのセミフレッドシャルトリューズのグラニテ添え
・ルバーブのブリュレアールグレイのジェラートとルバーブのダージリンコンポート添え
・白ワインのジュレとマンゴーのソルベパッションフルーツのソースパイナップルのチップを添えて

ココから選べって、サッパリ分かんない┐(￣ヘ￣）┌

無花果のコンポートなんちゃら～とマンゴーのソルベなんちゃら～に決定
クレームブリュレが食べたかった