オバ呑み

今日はフランス産のグルナッシュ シラー
美味しいワイン🍷を２人で一本

✔︎蕪とサーモンの柚子麹漬け
✔︎京芋と烏賊の煮付け
✔︎トリュフ茶碗蒸し←コレは外せない

✔︎葡萄牛のランプ肉のロースト 自家製おろしポン酢 柚子胡椒 天然塩
✔︎クリームチーズと酒盗のディップ メルバトースト添え＋メルバトースト追加
✔︎豆腐とジャコのサラダ アンチョビドレッシング←あ！写真無い

今日は何だかいっぱい喋ったなぁ
気分上々、舌が回らないくらい喋ったゎ