丹波の黒豆

　

丹波笹山の黒大豆枝豆をいただいた！
会社に、この８倍くらいの量が段ボールに入って送られて来た

早速１/３ほどを茹でる
みるみる湯が茶色っぽくなってくる

丹波黒枝豆はサヤの中で熟成しきって黒色になる前の青い状態のモノ
枝豆としての時期は非常に短いらしい

美味しゅう戴きましたが、まだまだ大量だぁ( ﾟ∀ﾟ ）