塩麹

流行ってるよね、塩麹

デパ地下の一角でいろんな種類の塩麹が売られてた
だからいろんな種類のを買ってみた

塩の代わりに塩麹を使う
炒め物やなんかにもね

とり急ぎ、胡瓜を買ってみたのよ～ん
２，３時間ほどで浅漬けが出来ちゃうみたいね