土用の丑 | Que sera sera

土用の丑

鶏のサッパリ煮

今年は7月26日が土用の丑の日だそうで、、、
どうりで鰻ばっかり売ってたハズだ~

で、全然カンケーない今晩の食事(鰻好きだけど、今日は気分じゃなかった・・・

“鶏のサッパリ煮”

酢で煮る料理は滅多にしない
このサッパリ煮は初挑戦なの
ウチの若いコちゃんが「○○さんに可愛い食器貰ったから料理しました。」
『何?コレ?』
「鶏のサッパリ煮です!」
あんまり料理しない子なのに作るものが“お稲荷さん”やら“サッパリ煮”など渋い
『酢が好きだね~』 つって、マネッこ
初めてにしては上出来

一汁三菜が目標だけどお漬物は含まないから一汁二菜
 ご飯・味噌汁・オクラの胡麻和え・サッパリ煮・ピリ辛胡瓜

そして、配膳も間違ってる
ご飯が左手前で汁物が右手前なんだけど、
アタシ的にはお茶碗も汁椀も左手で持ち上げるからこの配膳
配膳にも意味があるらしいけど、アタシ流にも意味がある、、、ダメかしら


※今日はオシャレブロガーさんに教えてもらったアプリで画像遊びをしてみました(・∀・)b