コラーゲン

キレイな野菜たちでしょ～

昨夜は会議のあと仲良しさん達とコラーゲン鍋を食べにいきました

アタシってば大概、付き合いの悪いヤツ
なのに、このコラーゲン鍋には引っ掛かった
最初は「行かなぁ～い」とは言ったものの、流行ってるし、食べてみたいでしょ
この歳にコラーゲンは落とし文句です

今回訪れたのは渋谷道玄坂にある『月世界』<げっせかい>
お店はそんなに広くなくてアットホームな感じ
周りはラブホだらけの路地裏に隠れたこだわりの銘店という印象

全国から取り寄せた有機野菜・減農薬で作っているめずらしい旬の野菜
色とりどりのたくさんの生野菜たち（名前は忘れた・・・）はどれも美味しい

生の茄子もこんなに美味しいとは知らなかった
５mmくらいのマイクロトマトもちっちゃいのにちゃんとトマトの味

調理法にもこだわりがあり、科学調味料を使用せず
オーガニック、薬膳モノも充実しているそう

コチラは蒸し野菜（紫のカリフラワーなんて初めてみたよ！）
お通しの種もピーナツもドライフルーツもそこらへんの代物とは全然違う

ぷるっぷるのコラーゲン

鍋に入れるのは豚肉・ホウレン草・小松菜・えのき茸２種・白キクラゲ・豆腐を乾燥させた麺
手前のきのこの名前は～？HELP
〆は雑穀米の雑炊

デザートの紅茶のプリンもまろ～な感じでトロ～リ美味い

ふ～～～っ！お腹いっぱい

美味しく楽しい時間はあっとゆう間
尽きないガールズトークで夜は更けていきました

月世界[旬野菜とコラーゲン鍋]

ＪＲ 渋谷駅 5分

〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-26-5 ひまわりビル1F

ぐるなびで詳細情報を見る

※2009年4月23日現在の情報です