Tomato

【THE GARDEN】 でトマトも買ってました

コンビニで買った”トマトの冷製パスタ”が意外とイケたので、
負けてなるものかと自分で作りたかったのです

なんか珍しい”アップルトマト”というものを買ってみました(リンゴの形ってだけみたい)
下のフルーツトマトは、、、３ｃｍくらいの大きさで４つ入って５８０円


またまた高知のトマト自慢が始まりますが･･･

アタシの幼き頃は
母親が良心市（路上で無人のお店）でよくトマトを買って来て、オヤツ替りにカブリついてました
真っ赤なトマトがゴロゴロ入って１００円～１５０円くらいでした
今でも２００円くらいなのでは

フルーツトマトと銘打ってなくとも、甘い・美味しい・青臭くない
美味しいトマトを食べて育ったアタシは、熱を加えたトマトがイマイチ
トマトは生に限る
でもね、コチラ関東ではそんなトマトにはなかなか出逢えない（か、高い）
ホント、高知は野菜も美味いし、柑橘類も美味い・魚も美味い

しかし、地球の為には近くの野菜を食べましょう、、、ですね

pastaは０．９mmのカペリーニ（天使の髪の毛という名の由来）を使ってます
茹ですぎたみたいで、ビーフンみたいになっちゃった･･･