パウンドレシピ

今日は紅茶のパウンドケーキを焼いてみたよ(ハマッてるし~)
一応写真撮っといたんで、レシピを記録したいと思います


① まず常温に戻したバター100gに砂糖100gを混ぜ合わせる
② ①に卵2個を入れ、混ぜる


卵も常温にしとかないと冷たい卵でバターが固まって分離します
分離しても問題ないけどね・・・
③ ②へ小麦粉100g・ベーキングパウダー少々・今日は紅茶の歯を振るい入れ混ぜる
④ 型へ入れアーモンドスライスを乗せ180℃のオーブンで20分くらい焼く
以上、超簡単パウンドケーキの作り方でした