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先日のデパ地下大根をたらふく食べたいけど、高いので大根1本買ってきて自分で煮た
余ったインゲンを胡麻和えにした
デパ地下大根の方がやっぱキレイで旨そうだ(写真はね)
こういう”おふくろの味”的なばぁちゃん飯が大好きだ
Point
煮物は火を止めてから味が染みる
(何かの受け売り・・・)