高島屋S.Cへ行ってきました

お目当てはかつ吉さん

毎年5月から発売になる、夏季限定販売の冷た～い「冷やしかつ丼」です

半個室のようなテーブル席です。

初めて食べたのは、コロナ前。

冷たいかつ丼⁉️って思ったけど、これが、想像を越えるおいしさでリピ

鹿児島県枕崎産の「鰹節」、北海道産「真昆布」、千葉県九十九里産の「煮干し」を使った、天然だし。

低温揚げをしてるから、お肉が柔らかくてヤバい

冷たいかつ丼なんて、本当に想像できなかったけど。

揚げたてのカツ丼は中が温かく、冷水で洗った白米に、天然だしとクラッシュ氷でキュッとしめてます

夏野菜のオクラや、とろろは、ネバネバで元気がでるパワーフードですね

紀州南高梅が、アクセントになってます。

冷やしかつ丼（銘柄豚ロース：120g) 2,100円 / （特上ロース：150g) 2,600円

冷やしかつ丼（銘柄豚ひれ：120g) 2,300円 / （特上ひれ：150g) 2,800円

ランチタイムは（100g）のサイズで、ロース1,900円/ひれ2,100円（税込）です。

キャベツ、お新香はおかわり自由

2人とも、完つゆ

ここ、本当においしいんですよ

累計販売数20万食を超える、夏の人気商品なんだって

また食べたいw

ごちそうさまでした

★【日本橋】かつ吉 冷やしかつ丼♪

★【日本橋】かつ吉冷やしかつ丼♪