秋田・角館にある、歴史ある蔵をリノベーションしたおしゃれなスイーツ店
「REGAL RITZ（リーガルリッツ）」に行ってきました
あいにくの雨模様でしたが、職人さんが目の前で一つずつ丁寧に仕上げてくれる絞りたてのモンブランは、みてるだけでワクワクしちゃう
外側にはなめらかで香り高いマロンペースト。中にはふわふわの生クリームと、濃厚でなめらかな自家製プリンが
このプリン、「あきたプリン亭」の姉妹店ならではの逸品で、卵のコクとバニラビーンズの香りがしっかり効いたご褒美のような味わいです。
萌え断
赤い和傘の下、しとしと降る雨音を聞きながらいただくスイーツ時間は、旅の記憶に深く刻まれました