★【コンテスト】ハナマルキ、液体塩こうじレシピ♪ | 毎日Happy☆ @モコ 乙女の日記♪

毎日Happy☆ @モコ 乙女の日記♪

1級フードアナリスト

旅行大好き、食べ歩きやスイーツ記事多めです。
メダカを飼っています。
2022年1月、わんこを飼い始めました。
2018年、家庭菜園始めました。


ハナマルキ(株)の液体塩こうじを使った『塩こうじのチカラレシピコンテスト』にて『優秀塩こうじのチカラ賞』いただきましたウインク
これからも、おいしいご飯をたくさん作っていきたいと思いますラブラブ
塩こうじについて詳しい知識がなかったので、調味料の勉強をしようと思ったきっかけはこれでした。
横井理事長の「食レポ・食の審査員」の教科書が、1月28日から書店に並んでいます。
食のコンテストの、典型的な評価ポイントなども載っているので、必読ですおねがい
受賞のみなさんとおねがい