★【アンテナショップ】あんこう鍋♪茨城県 | 毎日Happy☆ @モコ 乙女の日記♪

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1級フードアナリスト

旅行大好き、食べ歩きやスイーツ記事多めです。
メダカを飼っています。
2022年1月、わんこを飼い始めました。
2018年、家庭菜園始めました。


先日、銀座にある茨城県のアンテナショップ「IBARAKIsense」にて

11/1より提供が開始される、あんこう鍋を試食してきましたウインク
あんこう博士から、あんこうについての講話
あん肝って、うなぎよりパワーがあるんだってびっくり
茨城県とあえば、あんこう鍋ラブラブ
あんこうの旬は11月~3月だけど、一番おいしいのは1月~2月ですおねがい
淡白でコラーゲンたっぷりラブ肉は脂肪が少なく、 低カロリーなため女性に大人気。 美容効果が高いのは嬉しいですねハート
濃厚な美味しさの肝臓は 「海のフォアグラ」 と呼ばれてるそう。
銀座で提供してるあんこう鍋は、白みそ+西京味噌
甘味があって優しい味ですおねがい
大子(だいご)産のコシヒカリ、艶々してるラブご飯もめっちゃおいしかったハート

あん肝ラーメンも、人気との事🍜✨🎵




メニューです。
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