★【おうちごはん】鶏もものソテー♪

おうちごはんは、鶏もものソテーバルサミコソースと、温玉マスタードポテトサラダです。

鶏ももはしっかり水気をとって、塩コショウと小麦粉をふります。

皮の方をにんにくバターで炒めたら、お水をいれて蒸し焼きに

ソースは肉汁に、バルサミコ酢を加えソースに。

ポテトサラダ

ジャガイモと玉ねぎはレンチンして、マヨネーズとマスタードを混ぜます

温玉をのせて、パセリを添えたら完成

この、レンチンでできるポテトサラダ、楽チンで便利だなぁ