★【中野坂上】大衆すし酒場 不二子♪

丸ノ内線で、中野坂上駅から徒歩1分。

大江戸線なら、徒歩20秒にある「大衆すし酒場不二子」へ行ってきました

本日のおばんざい、出汁トマト・ゴマ豆腐・栃尾揚げ 鶏そぼろあんかけ。

栃尾揚げの産地は、新潟県長岡市栃尾。

ふっくら厚みのある、大きな揚げが特徴です

通風煮卵、まさに！通風になってもいいから、何個でも食べたくなってしまうw

いくらがキラキラしてる

しらすてんこ盛り不二子サラダ

自家製ドレッシングです、とびっこのプチプチがいい感じ

海の宝石盛り、升タワーが豪華

上から、赤エビ、めじな、いくら、たまご

まぐろ、うに、あなご

赤エビ、サーモン、めじなでした

このえび、引っ張るの失敗して味噌が残っちゃったんだけど、それに気がついたお店の方が、頭を素揚げにしましょうか？と、声をかけてくれました。

じゃ～ん嬉しいわ、まるかじりしちゃった

この、升タワーのバランスがすごくて、最後まで崩れなかったよ

名物！灰干し熟成魚炭火焼き。ほっけと、赤魚です。

これね、火山灰を使った、熟成魚肉でアミノ酸は天日干しの8倍なんだって

旬の天ぷら、メヒカリと平茸を、山椒塩で

天ぷらがサクサクでめっちゃおいしいのなにかが全然違うんだろうな

旬の鮨３貫、ほたて・中とろ・ひらめ

ほたてが柔らかくて甘くて、とろけるようでした？

温州みかんのソーダ割り、果肉たっぷりでおいしかった

抹茶もなかアイス。

貝殻みたいね

蓋をしてからパクっ、サクサクで口のなかでひとつになる感じ

帰りにね、入浴剤までくれました。

これで、疲れが吹っ飛んじゃうよ素敵な接客にも感動でした。

また行こうw