おうちごはんは、アクアパッツァ、オニオンサラダ、ごぼうのマヨ合えです。
焼き鯖を使えば、火入れの時間が短縮できるね
焼き目が付いてるので、オリーブオイルで温める程度に。
野菜をいれて、白ワインの代わりに日本酒を
水150cc、酒50cc、コンソメ大さじ1/2、胡椒適量
沸騰したら中火で2分、盛り付けたら出来上がり
オニオンサラダは、玉ねぎをスライスして、少し酢水につけるだけ。
これ、リケンのノンオイル、青シソ味かけてもおいしいよ
ごぼうは、ささがきにしてレンチン。
切り干し大根は、水で10分くらい戻したら、水気をよく絞ってマヨネーズで合えるだけ。
食物繊維沢山とれるね