おうちごはんは、油淋鶏とスナップえんどうのマヨネーズ和えです。
鶏むねにくと、長ネギ、サラダほうれん草
ネギって切っておくと、なんで中見が出てくるんだろう～？
鶏むね肉は2枚にカットして、パサつきを防ぐため小麦粉大1と片栗粉大2をまぶして焼きます。
たれは、長ネギのみじん切りレンチン500w2分。
そこに、砂糖大1/2、お酢大1/2、醤油大1と1/2投入。
盛付けたら、できあがり。
スナップえんどうは、筋を取って、500w1分。ブロッコリースプラウトを混ぜて
マヨネーズをかけたらできあがり。
この、キユーピー燻製マヨネーズ、一度使ったら抜けられないわ
スモークビネガーを使ってる、香り付けをしてるんだね
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